식품과민반응

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과민증이란 무엇입니까?

과민증이란 신체가 특정한 품목에 노출됐을 때 부정적으로 반응하는 것을 말합니다. 이것을 훨씬 더 심한 반응을 보이며 평생 지속되는 상태인 알레르기와 혼동해서는 안됩니다. 과민증은 식품/비식품 또는 환경 요인이 과다 섭취 또는 과다 노출에서 비롯됩니다. 이때 신체가 어떤 품목을 적절하게 소화시킬 수 없는 것을 말합니다. 과민증 증상으로는 설사,변비,피로,편두통,소화불량 등이 나타날 수 있습니다.

알레르기란?

음식이나 비 식품 품목에 알레르기가 있는 경우, 신체가 접촉하는 순간 반응을 합니다. 알레르기는 혈액에서 면역 글로불린 E (IgE)를 측정하여 알 수 있습니다. 알레르기를 진단하는 방법은 간단한 혈액 검사를 하는 것입니다. IgE 알레르기는 호흡 곤란, 부종 및 두드러기와 같은 매우 심각한 증상을 유발할 수 있습니다. 더 심각한 경우 IgE 반응은 아나필락시스 쇼크를 유발할 수 있습니다.

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알레르기와 과민증의 차이점은 무엇입니까?

알레르기는 주로 유전적이고 당신은 평생 가지고 있습니다. 많은 아이들과 아기들은 나무 견과류, 땅콩, 계란 및 유제품에 대한 알레르기로 고생합니다. 그러나, 성장하면서 어린 시절 알레르기는 호전되거나 없어지게 됩니다. 반면 과민증은 식습관 및 생활 방식에 따라 줄이거나 제거 할 수 있습니다.